Fish & chips: fierté britannique

Vive la cuisine anglaise! Ils sont pas réputés pour leur cuisine raffinée nos amis anglais, n’est-ce pas? Eh bien, moi je dis stop! Il faut pas être mauvaise langue comme ça parce qu’ils ont des plats super bons! Les “sunday roasts”, les muffins, les cupcakes, les meat pies…et les fish & chips! Personnellement, je ne connaissais pas ce dernier avant de venir à Londres. Lorsque j’en ai entendu parlé pour la première fois, je me suis dit qu’avoir comme spécialité nationales du poisson pané et…

Dépaysement, mode et gastronomie

Dépaysement,  mode et gastronomie? Ne cherchez plus ! Venez à Rome ! Voyager au cœur de la capitale italienne et vous serez impressionnés par ses magnifiques monuments… du Colisée au Vatican, en passant par les forums romains et le Panthéon, voyage dans l’histoire garanti! L’avantage de la ville est que l’on peut la visiter facilement à pied. Il est même déconseiller de prendre les bus qui ne sont pas réputés pour être à l’heure ! De plus, il est très agréable de se promener dans les rues typiquement…

Le mystère du “sponge cake”

Avez-vous déjà entendu parler de “sponge cake”? L’autre jour, j’étais à la recherche de quelques denrées pour notre barbecue entre filles (laborieux mais on a réussit!) lorsque tout à coup, au rayon conserve, je tombe sur du “sponge cake”. Je vous avoue que ça m’a intriguée. “Sponge” et “cake” sont deux mots que je n’aurais pas associés…le tout dans une boîte de conserve…c’est étrange quand même… Ceci dit, on est dans un pays étranger, on consomme local, non? Pleine de courage, courage, j’ai donc achetée…